Cara Membuat Pie Susu

Apakah Anda Tahu Cara Membuat Pie Susu yang Enak dan Menggugah Selera Makan? Jika Tidak Baca Artikel ini Sampai Selesai bagaimana Cara Membuat nya Sehingga Nantinya Memiliki Citarasa yang Sangat Enak di Lidak serta dengan Kreatifitas akan menjadikan Pie Susu ini menjadi sangat indah sekali.
Cara Membuat Pie Susu

Cara Membuat Pie Susu

A. Kulit pie
a. Bahan-bahan untuk kulit pie:
1. Terigu dengan protein sedang 10 sendok makan (137.5 gram)
2. Margarine 5 sendok makan (68.75 gram)
3. Gula halus 1 sendok makan (13.75 gram)
4. Garam ¼ sendok teh (1.2 gram)

b. Alat-alat:
1. Baskom 1 buah
2. Spatula 1 buah
3. Penyapit bergerigi (pemotif kulit pie) 1 buah
4. Sendok makan 3 buah
5. Sendok teh 1 buah
6. Teflon dan tutup 1 set
7. Garpu 1 buah

c. Cara membuat kulit pie:
1. Campur terigu, gula halus, garam, dan margarine dan aduk dengan menggunakan spatula sampai tercampur rata (untuk mengaduknya jangan menggunakan tangan agar adonan tidak bantat dan keras), sehingga menjadi sebuah adonan kulit pie.

2. Siapkan teflon dan olesi dengan margarine sampai merata, dan cetak adonan di teflon.

3. Setelah dicetak rapi, adonan tersebut diberi motif (optional dan tergantung selera), sehingga kulit pie terbentuk dengan cantik.

4. Kemudian tusuk-tusuk bagian bawah adonan dengan garpu atau yang lainnya sampai merata.

B. Isian Pie
a. Bahan isian pie:
1. Telur 2 Butir
2. Susu kental manis 10 sendok makan (137.5 gram)
3. Air putih 10 sendok makan (137.5 gram)
4. Tepung maizena 2 sendok makan (27.5 gram)
5. Vanili bubuk ½ sendok teh (2.4 gram)

b. Alat-alat:
1. Pengocok 1 buah
2. Baskom 1 buah

c. Cara membuat isian pie:
1. Kocok lepas telur dengan vanili bubuk.
2. Kemudian masukan tepung maizena dan diaduk lagi
3. Masukan air dan susu kental manis sampai tercampur merata.
4. Adonan isian pie sudah siap

C. Kue Pie susu
Cara membuat pie susu:

1. Gunakan api kecil yang di atasnya terdapat sarangan dangdang atau seng kemudian letakkan adonan kulit pie dalam teflon di atasnya (agar adonan yang dimasak matang secara merata).

2. Adonan isian pie dituangkan sambil disaring (agar isi pie yang dituangkan halus) dan masak sampai matang sambil ditutup.

3. Selama proses memasak tutup teflon harus sering dibuka dan dilap agar tidak ada tetesan air yang jatuh ke adonan, apabila adonan menggelembung, segera tusuk dengan tusuk gigi, pisau, garpu, dll.

4. Buah seperti strawberi, kiwi, anggur, choco chips, parutan keju dapat dijadikan sebagai topping tambahan (optional) dan dipanggang bersamaan dengan pie yang menjelang matang.

D. Tentang Pie
Pie pertama kali disebut dengan coffins atau coffyns (kata yang sebenarnya berarti keranjang atau kotak) adalah pie daging lezat dengan kulit kering atau kue kering. Kue kering ini tidak terbuka atau berlapis tetapi “jebakan” (isian di dalam pie). Kue kering sering dibuat lebih tebal beberapa inci untuk menahan pengembangannya selama beberapa jam. Isiannya kue kering tersebut berupa daging yang dicampur dengan saus.

Di Australia pai dijadikan sebagai makanan nasional, tetapi pie yang dimakan adalah pie daging, pie daging ini adalah pie yang berisi daging. (Pie (di Wikipedia) juga jadi hidangan khas di Adelaide. Selain itu, pie juga sangat terkenal di dunia entertain karena sering digunakan sebagai bahan pelempar yang ditujukan pada bagian muka lawan, hal tersebut sering ditampilkan pada suatu acara komedi dan salah satu kartun yaitu Tom & Jerry. Di Indonesia, pie susu dengan bentuk yang mini merupakan makanan terkenal yang berasal dari Bali.

Perbedaan kue pie dengan kue yang lainnya adalah dalam proses pembuatannya pie dipanggang, bukan kukus atau digoreng; cetakan pie berbentuk bulat atau persegi panjang; terdapat lapisan bawah kue yang rapuh; isian pie pada saat yaitu memiliki rasa manis dan gurih.

Begitulah Bagaimana Cara membuat Pie Susu yang Enak dan Gurih Manis di Lidah sehingga Makanan ini mungkin akan menjadi makanan yang bisa kita buat untuk menambah menu makanan di rumah nantinya bahkan Mungkin bisa di jadikan bisnis online sampingan.